制盐手册.pdf电子版

目录简介

目录

序

译者引言

第一章 普通食盐制造之理论

波美氏密度表

杂质

各种盐类之溶解性

硫酸钙

氯化钠

母液

第二章 盐场之选择

卤源

水平

抽水机

汽机

引水车

风车

人工汲卤

抛筐

吊桶(桔槔)

人工压水机

土壤

草木

陆蟹

劳工

气候

风向

健康

面积

第三章 盐田之制造及运用

第一要义

土工

卤水掺和

蓄水池

堤埧

水平

平治方法

各池相互间之面积

各池相互间之平度

盐坨地基

蒸发池

卤源

结晶池

泥土池底

晒制

(1) 马德拉斯制盐法

(甲) 一次灌注方法

(乙) 累积灌注方法

(2) 法国制盐法

风盐

粉红盐

收盐

储盐

海盐之性质

副产品

硫酸钙

英国海盐

西班牙

葡萄牙

意大利

撒丁泥亚

西西里

法国盐场

堤埧

沟渠

水道

蒸发池

结晶池

收盐

盐质

秤放

废弃之副产品

马德拉斯

成本

产量