皖浙新安江流域之茶业.pdf电子版

目录简介

共2编。分述皖南徽州与浙西遂淳地区的茶叶产地、面积、质量、运输、税捐等情况。附录：1、着色茶取缔之宣传；2、婺源县上海茶栈驻婺营业情况调查表；3、皖南及浙西茶栈业调查表

目录

序

绪言

第一篇 皖南徽州

第一章 各县产茶之概况

第一节 歙县

第二节 休宁县

第三节 婺源县

第四节 黟县

第五节 绩溪县

第六节 屯溪镇

第二章 各县主要之产地

第一节 歙县

第二节 休宁县

第三节 婺源县

第四节 黟县

第五节 绩溪县

第三章 各县产额及面积之统计

歙休婺黟绩五县产额面积调查表

歙休婺三县近五年来茶号家数及箱额统计表

第四章 各县种制之方法

第一节 栽培

歙休婺黟绩五县茶园每亩栽培费收支比较表

第二节 制造

(甲) 生叶之初制

歙休婺黟绩五县生叶制成毛茶每担制造费比较表

(乙) 毛茶之精制

徽州各县绿茶号职工人数薪额职务调查表

屯溪镇茶叶箱栈调查表

皖浙新安江流域之茶业

屯溪镇锡栈调查表

(丙) 箱茶之成本

歙休婺三县每担箱茶制造费比较表

第五章 各县产茶之质量

第一节 歙县

第二节 休宁县

第三节 婺源县

第四节 黟县

第五节 绩溪县

第六章 徽茶之运输

第一节 歙县

第二节 休宁县

第三节 婺源县

第四节 黟县

第五节 绩溪县

第七章 徽茶之负担

第一节 当地之捐税

婺屯茶商担负各捐调查表

第二节 洋行及茶栈之用费

徽茶在洋行及茶栈用费调查表

第八章 歙屯茶叶店之营业

歙屯茶叶店营业状况调查表

歙屯茶叶店集茶种类及价目调查表

第九章 茶商之组织

歙休婺茶业同业公会职员一览表

第二篇 浙西遂淳

第一章 遂淳产茶之概况

第一节 遂安县

第二节 淳安县

第二章 遂淳主要之产地

第一节 遂安县

第二节 淳安县

第三章 遂淳产额及面积之统计

遂淳两县产额及面积调查表

遂安县近五年来茶号家数及箱数统计表

第四章 遂淳种制之方法

第一节 装璜之用费

第二节 制工之工资

第三节 箱茶之成本

遂淳箱茶每担制造费调查表

第五章 遂淳产茶之质量

第一节 遂安县

第二节 淳安县

第六章 遂淳茶行及茶栈之营业

第一节 茶行

第二节 茶栈

遂淳两县上海茶栈驻遂淳经理情形调查表

第七章 遂淳茶之运输

第一节 遂安县

第二节 淳安县

第八章 遂淳茶之税捐

第九章 遂淳茶商之组织

遂安县茶业同业公会组织善调查表

附录

(一) 着色茶取缔之宣传

(二) 婺源县上海茶栈驻婺营业情形调查表

(三) 皖南及浙西茶栈业调查表