茶树品种调查研究法.pdf电子版

目录简介

目录

绪言

第一章 改良茶树品种之重要性

1 品种混杂之损害

2 改良品种之利益

3 品种改良之目标

第二章 产茶各国关于茶之科学研究

1 印度

2 锡兰

3 荷印

4 台湾

5 日本

6 苏联

7 中国

第三章 茶树之分类

第一节 茶树品种之分别

第二节 爪哇产茶地关于茶树品种选择之摘要

第四章 植物学的试验观察及调查方法

第一节 形态学的特性

（ⅰ） 树枝

（ⅱ） 叶

（a） 嫩叶

（b） 成叶

（ⅲ） 花

（ⅳ） 果实

（ⅴ） 种子

第二节 生理学的或生态学的特征

第三节 青叶成分及制茶质量

第五章 调查成绩表之类例

第一节 茶树形态学的特性

（ⅰ） 树枝

（ⅱ） 叶

（ⅲ） 花

（ⅳ） 果实

（ⅴ） 种子

第二节 生理学的与生态学的特性

（一） 树势

（二） 耐旱性

（三） 耐寒性

（四） 对于病害之抵抗力

（五） 插枝发根性

（六） 开叶期及摘采期

（七） 开花期及成熟期

第三节 茶叶成分及制茶性质

第四节 栽培茶树品种之标准

第六章 茶叶研究院组织纲要