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目录简介

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绪言

上编 食用作物

第一章 禾谷类

第一节 稻

第二节 大麦

第三节 小麦

第四节 粟

第五节 高粱

第六节 玉蜀黍

第七节 荞麦

第二章 豆蔋类

第一节 大豆

第二节 小豆

第三节 碗豆

第四节 蚕豆

第五节 扁豆

第三章 根菜类

第一节 甘藷

第二节 马铃薯

第三节 莱菔

第四节 芋

第四章 饲料类

第一节 桑

第二节 牧草

下篇 工艺作物

第一章 纤维类

第一节 棉

第二节 大麻

第三节 楮

第四节 杞柳

第五节 灯心草

第二章 油料及树液料类

第一节 油菜

第二节 落花生

第三节 胡麻

第四节 漆

第三章 糖料类

第一节 甘蔗

第二节 甜菜

第四章 嗜好料及药用料类

第一节 茶

第二节 烟草

第三节 薄荷

第四节 除虫菊

第五章 染料类

第一节 蓼蓝

附 作物栽培一览表