中国战时粮食问题及其政策.pdf电子版

目录简介

共11章。论述抗战期间我国的粮食生产、供应、价格、增产计划及实行办法，节约理论与方法，战时粮食管理与统制，四川粮食问题，我国历代与现代的粮食政策等。卷末附录粮食管理法规辑要，包括：非常时期违反粮食管理治罪暂行条例、粮食组织法，战时各省田赋征收实物暂行通则的主要条文等

目录

自序

第一章 绪言

第一节 粮食与民生

第二节 粮食与国防

第三节 粮食与土地

第四节 粮食与人口

第二章 中国粮食生产

第一节 农业区域

第二节 种植面积与分布

第三节 粮食作物总产量

第四节 每单位面积生产能力

第五节 收获当十足年成色太低

第三章 中国粮食供应

第一节 米谷输入情形

第二节 小麦输入情形

第三节 杂粮自给情形

第四节 自给可能性之估计

第四章 粮食增产计划与实施办法

第一节 粮食增产基本原理

第二节 粮食增产之实施办法

第三节 卅年度各省粮食增产运动与预期成效

第四节 各省粮食增产动态与成效

第五章 粮食价格

第一节 战时粮价变动几种特点

第二节 粮价物价工价之联系性

第三节 粮价平政之商榷与方案

第六章 粮食节约之理论与方法

第一节 粮食节约之意义与范围

第二节 食粮节约之目的与实施

第三节 粮食节约之方法

第七章 杂粮食物之支持能力及其重要性

第一节 节储粮食与粮食问题之范围

第二节 中国杂粮供给可能性

第三节 杂粮之营养问题

第四节 厉行普遍倡食杂粮之办法

第八章 战时粮食管理与统制

第一节 粮食管理之理论与机构

第二节 粮食生产统制问题

第三节 粮食消费节约

第四节 分配政策

第五节 粮食储运管理

第九章 食物营养

第一节 营养与康健

第二节 营养价值之分析

第三节 膳食表

第四节 食物卫生数则

第十章 四川粮食问题

第一节 抗战期中之粮食生产

第二节 消费状况

第三节 米粮价格之变动

第四节 粮食问题之症结及其解决之方法

第十一章 粮食政策之检讨与方案

第一节 中国历代粮食政策

第二节 现行粮食政策

粮食管理法规辑要(附录)

一、 非常时期违反粮食管理治罪暂行条例

二、 粮食组织法

三、 战时各省田赋征收货物暂行通则(主要条文)

四、 川省购粮付款办法

五、 各省田赋管理处组织规程

六、 各县市田赋管理处组织规程

七、 粮食库券条例

八、 田赋征实滞纳处分办法

九、 粮食问题标语