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维他命与人生 商务印书馆 维他命与人生

维他命与人生

作者:(英)哈利斯(L.J.Harris)著;黄素封,林洁娘译
年份:1938
版本:商务印书馆
册页:-
序号:Q2U1SPD
页数:236 页
文件大小:91.2 MB
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目录简介

《维他命与人生》.pdf电子版,共计236页,以下为本文献目录,仅供参考以实际为准。

1 译者赘言

1 第一章 维他命发现史

42 第二章 维他命的种数

50 第三章 脚气病和维他命B1

73 第四章 癞皮病和维他命B2

83 第五章 坏血病和维他命C

112 第六章 维他命D和软骨症

156 第七章 维他命A

184 第八章 含维他命E的食物和不孕症

191 第九章 营养学——饮食选择法

234 第十章 结论