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食物卫生
食物卫生
作者：张鋆编
年份：1933
版本：商务印书馆
册页：-
序号：KWMNRDD
页数：93 页
文件大小：24.4 MB
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目录简介
《食物卫生》.pdf电子版，共计93页，以下为本文献目录，仅供参考以实际为准。
1 绪言
2 食物成分和人体的关系
7 最近发见食物中之新营养——活力素说
11 体质和食物的关系
13 保健食料
17 饮食的时间
19 饮食物之简易试验
40 饮食物之种类
74 嗜好品的成分和他们的毒害
78 消化不良者应忌之食物
79 消化剂之功效
82 饮食物中毒之救急
84 非健康者之食物
90 食事卫生