食用菌栽培法

目录简介

《食用菌栽培法》.pdf电子版，共计162页，以下为本文献目录，仅供参考以实际为准。

1 第一章　绪说

1 第一节　菌之世界市场现况

5 第二节　栽培之利益

8 第三节　菌业之经营法

13 第二章　菌之生理及其成分

15 第一节　菌之类别

16 第二节　菌之化学成分及其滋养料

18 第三节　菌之生殖过程

23 第四节　菌体的机构及其形态

27 第五节　有毒菌的种类及其形态

32 第三章　中国段木栽培法

32 第一节　中国栽培法之种种

36 第二节　栽培用原木之选择

38 第三节　原木采伐的季节问题

43 第四节　原木采伐後的处理及段木的造成

46 第五节　菌种的采取法

49 第六节　芽胞与菌丝的性质

52 第七节　菌种的调制法与施种法

58 第八节　菌场的选择与段木的排置

62 第九节　成熟段木的竖立及其方法

67 第十节　段木的浸水与打木

70 第十一节　菌的采摘

75 第四章　西洋马粪栽培法

76 第一节　西洋马粪栽培进化史

79 第二节　栽培场的设计

86 第三节　培养用肥料之选定

90 第四节　厩肥之造成

93 第五节　菌床的布置

96 第六节　施种法

99 第七节　温湿度及光线之调节

102 第八节　生产期中之管理

106 第五章　科学的锯屑瓶栽法

106 第一节　锯屑栽培与白香菌

108 第二节　培养瓶之制作法

112 第三节　施种法

116 第四节　培养期中之加温法

120 第五节　菌丝块取出後之管理

123 第六节　菌之发生及其产量

124 第七节　瓶口产菌与观赏菌之栽培

128 第一节　杂菌的豫防及驱除法

128 第六章　菌之敌害

131 第二节　害虫及鸟兽类的驱逐

135 第三节　菌之疾病及其防治法

137 第四节　病虫害的根本防治法

141 第七章　菌之乾制及贮藏法

141 第一节　菌的乾燥法

148 第二节　乾菌的选别贮藏及装箱法

151 第八章　银耳栽培法

151 第一节　总说

155 第二节　原木的种类与采伐

156 第三节　段木的造成

157 第四节　采种法与施种法

159 第五节　段木的铺置与竖立

161 第六节　采摘与乾燥