中国民食史

目录简介

《中国民食史》.pdf电子版，以下为本文献目录，仅供参考以实际为准。

1 序

1 绪论

3 第一章 谷物溯源

14 第二章 历代粮食生产政策

14 第一节 土地政策（上）

14 第一项 井田制度

25 第二项 秦之废井田及开阡陌

27 第三项 汉之限田制

31 第四项 新莽之均田制

33 第五项 晋之占田制

35 第六项 后魏之均田法与其影响

38 第二节 土地政策（下）

38 第一项 隋唐之均田制

41 第二项 宋元之土地制法

45 第三项 明清之土地制法

48 第四项 太平天国之公田制

56 第三节 农民保护政策

56 第一项 重农抑商

63 第二项 减轻租税

72 第三项 输粟纳官

76 第四项 借贷资种食料

81 第五项 捕蝗

85 第四节 垦荒政策

85 第一项 垦荒之重要

87 第二项 历代垦荒政策

93 第三项 历代垦田之概数

98 第四项 历代屯田政策

103 第五项 清代殖边政策

106 第五节 水利政策

106 第一项 中国气候之变迁

117 第二项 历代灌溉事业

142 第三项 历代濬治概况

147 第四项 近代水力政策

159 第三章 历代粮食流通政策

159 第一节 移民移粟

166 第二节 均输

171 第三节 禁止输出

171 第四节 禁止闭籴

174 第五节 历代漕运

179 第四章 历代粮食调剂政策

179 第一节 中国仓制之沿革（上）

180 第一项 义仓之沿革

184 第二项 常平仓之沿革

192 第三项 社仓之沿革

203 第二节 中国仓制之沿革（下）

203 第一项 各仓之性质

205 第二项 各仓之利弊

207 第三节 平粜制度

207 第一项 平粜之意义及性质

208 第二项 平粜制度之沿革

220 第三项 举办平粜之前提条件

223 第四节 食物种类之改变

226 第五章 历代粮食消费节约政策

234 附参考书籍