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实用蔬菜园艺学
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目录简介
《实用蔬菜园艺学》.pdf电子版，共计382页，以下为本文献目录，仅供参考以实际为准。
1 前编 通论
1 第一章 蔬菜栽培之起原及范围
2 第二章 蔬菜栽培之状况
5 第三章 蔬菜之分类
5 第一节 由学术上之分类
10 第二节 由实用上之分类
13 第四章 蔬菜栽培之要素
14 第一节 气候
15 第二节 土质
20 第三节 水分
21 第四节 肥料
31 第五节 农具
41 第五章 蔬菜园之设施
41 第一节 菜园之位置
42 第二节 菜园之地势
44 第三节 菜园之配置及形式
51 第四节 菜园栽植之配置
55 第五节 一人管理菜园之数量
56 第六章 苗床
56 第一节 冷床
57 第二节 温床
61 第七章 种子
62 第一节 种子之选定
62 第二节 种子之鉴定
67 第三节 采种地之选择及种子交换
67 第四节 采种法及藏种注意点
71 第八章 蔬菜耕种之主要事项
72 第一节 整地及成形
75 第二节 播种法
79 第三节 移植及分植
81 第四节 轮作及连作
86 第九章 管理
86 第一节 间拔
90 第二节 除草
91 第三节 中耕
93 第四节 摘芽及摘心（附摘葉摘花翻蔓）
94 第五节 结束
95 第六节 病害及防除法
99 第七节 虫害及防除法
104 第十章 促成栽培及软化法
105 第一节 促成栽培之利益
107 第二节 促成栽培事业之要点
109 第三节 各种促成床之构造
114 第四节 釀热材料与踏入法
120 第五节 软化法
123 第十一章 收？贩卖及貯藏法
127 后编 各论
127 第一章 果菜类
128 第一 西瓜
135 第二 甜瓜
141 第三 胡瓜
149 第四 南瓜
156 第五 冬瓜
159 第六 丝瓜
162 第七 越瓜
164 第八 苦瓜
165 第九 扁蒲
167 第十 茄
174 第十一 蕃茄
183 第二章 荚菜类
184 第一 菜豆
192 第二 豌豆
198 第三 蚕豆
201 第四 豇豆
203 第五 鹊豆
205 第六 刀豆
207 第七 诸种豆类
208 第八 落花生
210 第九 玉蜀黍
213 第十 亚美利加秋葵
214 第三章 根菜类
215 第一 莱菔
224 第二 芜菁
230 第三 胡萝卜
234 第四 牛蒡
237 第五 芋
244 第六 马铃薯
254 第七 甘藷
261 第八 菊芋
262 第九 山药
267 第十 甜菜
271 第十一 百合
274 第十二 亚美利加防风
276 第十三 球根塘蒿
277 第十四 波罗门参
278 第十五 菊牛蒡
280 第十六 草石蚕
281 第四章 葉菜类
281 第一 甘蓝
289 第二 抱子甘蓝
290 第三 绿葉甘蓝
292 第四 芜菁甘蓝
294 第五 莴苣
298 第六 苦苣（菊莴苣）
300 第七 野生苦苣
301 第八 菘类（菜类）
306 第九 芥菜
306 第十 大芥菜
307 第十一 水菜
308 第十二 菠薐菜
311 第十三 茼蒿
311 第五章 花菜
312 第一 花椰菜
315 第二 木立花椰菜
316 第三 朝鲜蓟
318 第四 欵冬
319 第五 蘘荷
322 第六 食用菊
323 第六章 香辛类
323 第一 生姜
327 第二 蕃椒
332 第三 旱芹菜
334 第四 紫苏
336 第五 山萮菜
338 第六 滨防风
339 第七 韭
341 第八 葱头
347 第九葱
352 第十 韭葱
353 第十一 薤
355 第十二 大蒜
356 第七章 芽菜类
357 第一 石刁柏
360 第二 塘蒿
366 第三 野蜀葵
367 第四 食用大黄
370 第五 土当归
371 第六 筍
373 第八章 水菜类
373 第一 莲藕
376 第二 慈姑
378 第三 水芹
379 第四 水田芥
379 第五 菰（茭白）