维他命

目录简介

《维他命》.pdf电子版，共计94页，以下为本文献目录，仅供参考以实际为准。

1 一 绪论

1 维他命缺乏症及其疗法和病因的发现

1 四大营养素的发现

3 维他命的发现及其命名制

8 由实验动物中发现的维他命

9 由微生物培养中发现的维他命

10 维他命的本质

12 历史

12 二 甲种维他命

13 前身

15 化学

15 定量

17 分布

18 代谢

20 生理

21 病理

24 需要

26 乙种维他命的种类

26 三 怕熟的乙种维他命

27 乙一维他命的历史

27 命名

27 化学

29 定量

30 分布

31 代谢

32 生理

32 病理

36 需要

37 乙三维他命

38 乙四维他命

39 杜不留和草汁两种因子

40 四 耐热的乙种维他命

40 乙二维他命

43 粗皮疹

45 烟碱酸

48 乙六维他命

49 酵母生长精

51 普生酸

54 腺酸

54 肌糖

55 对氨苯酸

55 蝶翅麸酸

56 比较分布

57 坏血病

57 五 丙种维他命

60 历史

61 化学

63 定量

64 分布

65 影响含量的因子

68 代谢

68 生理

69 病理

70 需要

72 丙二维他命

73 六 丁种维他命

73 佝偻病

74 ？身的发见

76 前身

77 定量

78 分布

78 代谢

79 生理

80 病理

82 需要

83 七 戊种维他命及其他

83 戊种维他命

87 凝血维他命

91 渗透维他命

92 生活原

94 回顾与瞻望