蔬菜栽培各论

目录简介

《蔬菜栽培各论》.pdf电子版，共计377页，以下为本文献目录，仅供参考以实际为准。

1 目次

1 第一章 蔬菜之分类

15 第二章　多年生菜类

15 第一节　石刁柏

21 第二节　大黄菜

25 第三节　土当归

29 第四节　朝鲜蓟

33 第五节　菊芋

35 第六节　山药

42 第七节　竹笋

48 第三章　煮食菜类

48 第一节　菠菜

54 第二节　结球白菜

62 第三节　菾菜

64 第四节　洋菠菜

66 第五节　茼蒿

69 第四章　生食菜类

69 第一节 芹菜

80 第二节 旱芹菜

83 第三节　？

91 第四节　苦苣

94 第五节　？菜

96 第六节　野苣

98 第五章　甘蓝类

98 第一节　甘蓝

117 第二节　抱子甘蓝

119 第三节　球茎甘蓝

121 第四节　花椰菜

127 第五节　木立花椰菜

130 第六节　羽衣甘蓝

133 第六章　根菜类

133 第一节　萝卜

142 第二节　芜菁

148 第一节　胡萝卜

156 第四节　甘薯

170 第五节　美国防风

172 第六节　波罗门参

175 第七节　甜菜

179 第一节　洋葱

179 第七章　鳞茎类

190 第二节　葱

197 第三节　分葱

199 第四节　韭葱

202 第五节　韭

204 第六节　大蒜

205 第七节　薤

208 第八节　丝葱

209 第九节　百合

220 第一节　马铃薯

220 第八章　地下茎类

232 第二节　芋

239 第三节　藕

244 第四节　慈菇

249 第五节　姜

256 第九章　豆类

256 第一节　菜豆

262 第二节　蚕豆

265 第三节　豌豆

272 第四节　刀豆

275 第五节　大豆

278 第六节　藊豆

281 第七节　豇豆

284 第十章 茄果类

284 第一节 茄子

292 第二节　番茄

300 第三节　辣椒

304 第十一章　瓜类

304 第一节　胡瓜

315 第二节　甜瓜

327 第三节　冬瓜

333 第四节　南瓜

341 第五节　西瓜

354 第六节　越瓜

357 第七节　扁蒲

361 第十二章　杂类

361 第一节　甜玉蜀黍

365 第二节　食用秋葵

367 第三节　草莓

376 参考书籍